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Hace poco se me ocurrió traducir una tabla que encontré por internet (el enlace ahora no funciona) que trata esquemáticamente todos los excesos y carencias de cada uno de los nutrientes.
Pido disculpas si no se entiende en algunas partes la traducción, que la hice lo mejor que pude.
A continuación pongo el texto traducido:
NITROGENO (N)
Catión móvil NH4+, Oxyanión NO3-
Las plantas prefieren obtener el amonio desde las hojas, y éste sobre el nitrato.
- Rol:
El nitrógeno, es un elemento principal y es encontrado tanto en formas inorgánicas como en orgánicas dentro de la planta. El N está contenido dentro de aminoácidos, enzimas, ácidos nucleicos, clorofila, alcaloides y bases de purina. El N predomina como altas proteínas de peso moleculares. Absorbido como el nitrato o como ión de amonio. El nitrito es tóxico para las plantas en niveles menores de 5ppm. Esta es la única sustancia nutritiva con la correlación realmente directa entre adiciones y crecimiento.
- Interacciones:
Existe una relación entre (N y P 3:1) (N y K).
La respuesta de nitrato estimula la respuesta de los cationes, mientras que el cloruro y aniones hydroxyl restringen la respuesta de nitrato.
Altos niveles de amonio pueden conducir a la deficiencia de K y Ca.
- Síntomas de deficiencia:
Crecimiento lento, temprana maduración.
La planta se vuelve verde clara a amarillo con las hojas más viejas afectadas primero y más amarillas que las jóvenes.
En algunos casos, la necrosis entre las nervaduras sustituye la clorosis.
LA DEFICIENCIA SE MUESTRA PRIMERO EN LAS HOJAS VIEJAS
La recuperación de plantas con deficiencia en N es inmediata (días) y espectacular.
- Síntomas de exceso:
Follaje verde oscuro desmadejado, suculento. Plantas débiles.
FÓSFORO (P)
Anión móvil (-1) (o-2) H2PO4 (-1) o HPO4 (-2) dependiente sobre el pH.
Las plantas prefieren obtener el fósforo desde las raíces.
- Rol:
Es un componente de ciertas enzimas y proteínas, ATP, ADP, y ADN y phytin. En el acuario existe en 4 formas diferentes:
- Fósforo disuelto inorgánico: Disponible a algas y plantas.
- Fósforo particular inorgánico: Sobre todo no disponible a plantas y algas.
- Fósforo disuelto orgánico: Disponible a bacterias y algas.
- Fósforo particular orgánico: No disponible a plantas y algas.
- Interacciones:
Existe una relación entre N y P (3:1) y de P y micronutrientes Mn, Fe, Cu, Zn.
Una relación de P y Zn de 200:1 es considerada crítica.
- Síntomas de deficiencia:
Crecimiento lento.
El color puede ser verde oscuro y las hojas más viejas con pigmentación púrpura.
El P es móvil y puede ser movido desde las hojas viejas a las nuevas.
LA DEFICIENCIA SE MUESTRA PRIMERO EN LAS HOJAS VIEJAS
- Síntomas de exceso:
Carencia de Fe y Zn
POTASIO (K)
Anión muy móvil, H2PO4 (-1)
- Rol:
Juega un papel esencial en el estado de agua dentro de la planta y la presión de turgor de sus células. También está implicado en la acumulación y el desplazamiento de hidratos de carbono recién formados.
- Interacciones:
Existe una relación entre K y los otros cationes Ca y Mg.
Una relación desequilibrada hacia el K produce deficiencia de Mg y si ésta es todavía más elevada produce deficiencia de Ca.
El amonio tiene un efecto sobre el equilibrio entre los cationes.
- Síntomas de deficiencia:
El K es muy móvil y los síntomas aparecen primero en las hojas viejas que se pueden volver totalmente amarillas antes de morir.
Aparecen pequeños agujeros que lentamente se expanden.
Las nuevas hojas son de menor tamaño, mostrándose como un poco chamuscadas.
Si los síntomas avanzan, las hojas inferiores pueden doblarse hacia abajo.
La clorosis es irreversible con deficiencia de K.
LA DEFICIENCIA SE MUESTRA PRIMERO EN LAS HOJAS VIEJAS
- Síntomas de exceso:
Si el desbalance es alto primero se presenta deficitario el Mg.
Si es más alto aún se presenta deficitario el Ca.
La reacción con el Fe producido por el fosfato de hierro, hace precipitar a éste causando su deficiencia.
CALCIO (Ca)
Catión inmóvil Ca2+
- Rol:
Juega un papel importante en el mantenimiento de la integridad celular y la permeabilidad de la membrana.
Activa enzimas para la mitosis, división y elongación.
- Interacciones:
Típicas interacciones de catión se aplican al Ca. Los niveles deben ser mayores que el K o Mg. Los ratios de Ca:k y Ca:Mg son importantes.
- Síntomas de deficiencia:
Los nuevos brotes de hojas y raíces se vuelven marrones y mueren.
Las hojas se doblan y los márgenes se vuelven marrones.
El Ca es inmóvil en la planta, por eso los síntomas ocurren en los nuevos crecimientos. Éstos se muestran distorsionados, retorcidos y presentando bordes o interiores blancos.
En casos extremos las hojas crecen totalmente blancas.
LA DEFICIENCIA SE MUESTRA EN LOS BROTES NUEVOS
- Síntomas de exceso:
El exceso de Ca causa problemas de deficiencia de Mg o K
AZUFRE (S)
Anión móvil (-2) SO4 (-2)
- Rol:
Participa en la síntesis de proteínas y es parte de los aminoácidos cistina y tiamina. El azufre está asociado con la resistencia a las enfermedades.
- Interacciones:
Bajo azufre reduce la obtención de K, alto azufre causa desequilibrio a la baja de Fe, Mo y B.
- Síntomas de deficiencia:
Inicialmente, se produce por lo general un amarillamiento verdoso en la planta y en las hojas más jóvenes un amarilleo más pronunciado.
Los síntomas son similares a la deficiencia de N.
LA DEFICIENCIA SE MUESTRA EN LAS HOJAS MAS NUEVAS, PRESENTANDO UN AMARILLEO MAS PRONUNCIADO QUE LAS VIEJAS.
- Síntomas de exceso:
Desarrollo prematuro y posterior desintegración de las hojas.
Por lo general se muestran como una deficiencia de Fe o Zn.
MAGNESIO (Mg)
Catión móvil.
- Rol:
Componente de la clorofila y factor en muchas reacciones enzimáticas.
- Interacciones:
Mg es un catión, por eso su nivel debe estar en correcto balance con los otros cationes Ca y K. Una deficiencia en el Mg puede ser inducida aumentando el Ca, K o amonio.
- Síntomas de deficiencia:
El magnesio es móvil en la planta y los síntomas son vistos primero en las hojas viejas.
A medida que aumenta la deficiencia, el amarilleo o clorosis internerval de las nuevas hojas se hace evidente.
En casos más severos presenta necrosis y desintegración de hojas, y es en estos casos similar a la carencia de K.
En el caso de la deficiencia de magnesio los síntomas generalmente comienzan con moteado clorótico en áreas de desarrollo del tejido internerval.
LA DEFICIENCIA SE MUESTRA PRIMERO EN LAS HOJAS VIEJAS
- Síntomas de exceso:
No hay síntomas específicos, solamente que puede interferir en la absorción de otros cationes y ralentizar el desarrollo de la planta.
COBRE (Cu)
- Rol:
El cobre está involucrado en muchas de las vías bioquímicas de las plantas. Es un constituyente de plastocyanin.
Participa en el metabolismo de los carbohidratos y proteínas, y en la fijación de nitrógeno. Es una parte de las enzimas que participan en el proceso de respiración de las plantas.
- Interacciones:
Un desbalance alto del cobre interfiere con el hierro y molibdeno.
Una deficiencia de hierro puede estar dada por un desbalance en alza del cobre.
- Síntomas de deficiencia:
Causa retraso en el crecimiento con una distorsión de las hojas más jóvenes.
Hojas rizadas con sus pecíolos en curva descendente.
La deficiencia de cobre se puede expresar como una clorosis general de la luz junto con la permanente pérdida de turgor de las hojas jóvenes.
Hojas recién maduras muestran desde un color verde veteado con zonas de decoloración hasta un gris blanquecino.
Algunas hojas desarrollan manchas necróticas curvándose hacia abajo.
- Síntomas de exceso:
Causa deficiencia de hierro con clorosis, se inhibe el desarrollo de las raíces.
BORO (B)
- Rol:
Participa en una de las bases del ARN (uracil), y en las actividades celulares (división, diferenciación, maduración, respiración y crecimiento). Se asocia con el polen de germinación y el crecimiento.
También asociado a la absorción de calcio.
El Boro es bastante inmóvil en la planta.
- Interacciones:
Un alto contenido de calcio en la planta crea un alto requerimiento de boro.
Un alto contenido de potasio en la planta acentúa los síntomas de deficiencia de boro.
- Síntomas de deficiencia:
Las plantas presentan crecimiento anormal con los puntos de crecimiento mostrando deformación y posterior muerte.
Hojas y tallos se vuelven más débiles.
Los síntomas son similares a los causados por deficiencia de Calcio.
- Síntomas de exceso:
No hay síntomas específicos.
MANGANESO (Mn)
- Rol:
Involucrado en la reacciones redox del sistema fotosintético de transporte de electrones. En la fotolisis actúa como un puente para el ATP y enzimas.
- Interacciones:
No se conoce la interferencia con el metabolismo u obtención de otros nutrientes.
- Síntomas de deficiencia:
Se reduce o retrasa el crecimiento con los dicotiledóneos mostrando clorosis internerval de las hojas más jóvenes. Las primeras etapas de la clorosis inducida por deficiencia de manganeso son algo similares a la deficiencia de hierro. Comienza con una ligera clorosis de las hojas jóvenes y continúa en las venas de las hojas maduras especialmente cuando son vistas a través de la luz. A medida que la tensión aumenta, las hojas adquieren un brillo metálico de color gris oscuro y desarrollan necrosis a lo largo de las venas.
- Síntomas de exceso:
Las hojas viejas pueden presentar puntos marrones de necrosis rodeados de clorosis.
MOLIBDENO (Mo)
- Rol:
El Molibdeno se requiere en la reducción de nitrato, que tiene que ser reducido antes de su asimilación por las plantas.
- Síntomas de deficiencia:
Los primeros síntomas de la deficiencia de molibdeno son, de hecho, los de la deficiencia de nitrógeno en cuando no es reducido. Sin embargo el molibdeno tiene otras funciones metabólicas dentro de la planta, y por tanto, hay síntomas de deficiencia de nitrógeno reducido incluso cuando está disponible. En muchas plantas hay un alza de catación de las hojas moteadas y en el desarrollo de grandes manchas cloróticas internervales en plantas que se encuentran bajo grave deficiencia.
ZINC (Zn)
- Rol:
Participa en las mismas funciones enzimáticas que el Mg y Mn.
Sólo la anhidrasa carbónica se sabe que es activada por el zinc.
- Interacciones:
Un desbalance muy alto de zinc puede interferir en la obtención de Fe ocasionando su deficiencia.
Un alto nivel de P interfiere en la obtención de Zn
- Síntomas de deficiencia:
La deficiencia de Zn aparece primero en hojas jóvenes como una palidez en las zonas internervales. Esto produce una apariencia de bandas.
En casos graves, el crecimiento se detiene y las hojas mueren y caen de la planta.
- Síntomas de exceso:
Puede causar deficiencia de Fe en plantas sensibles a deficiencia de éste mineral.
HIERRO (Fe)
- Rol:
Participa en muchos sistemas enzimáticos vegetales.
Es componente de algunas proteínas vegetales, transferencia de energía, reductor de reacciones y catalizador.
Se cree que está involucrado en la síntesis proteica y el crecimiento de las raíces.
- Interacciones:
Altos niveles de P en la planta reducen la solubilidad del Fe.
El K aumenta la movilidad y solubiliad del Fe.
El N acentúa la deficiencia de Fe al aumentar la velocidad de crecimiento.
- Síntomas de deficiencia:
Clorosis internerval en las hojas más jóvenes es el síntoma típico. Si la deficiencia aumenta las hojas viejas se ven afectadas.
LA DEFICIENCIA SE MUESTRA PRIMERO EN LAS HOJAS NUEVAS
- Síntomas de exceso:
El Fe puede acumularse en varios cientos de ppm sin producir síntomas de toxicidad.
La toxicidad produce bronceado en las hojas.
TABLA DE DEFICIENCIAS / EXCESOS
- TODA LA PLANTA:
- Se vuelve verde amarillenta: def. Nitrógeno, def. Azufre.
- Se vuelve frágil: exc. Nitrógeno.
- Crecimiento lento, debilidad: def. Fósforo.
- Reducción de ritmo de crecimiento: def. Magnesio
- HOJAS VIEJAS AFECTADAS PRIMERO:
- Coloración verde muy clara a amarillo incluso nervaduras:
* hojas viejas más amarillas que las jóvenes (def. Nitrógeno)
* hojas viejas menos amarillas que las jóvenes (def. Azufre)
- Color verde oscuro y en algunos casos pigmentación púrpura: def. Fósforo.
- Amarilleo uniforme, agujeros y reducción del tamaño: def. Potasio.
- Hojas amarillas: def. Magnesio.
- HOJAS JOVENES AFECTADAS PRIMERO:
- Coloración verde muy clara a amarillo incluso nervaduras:
* hojas jóvenes más amarillas que las viejas: def. Azufre
* hojas jóvenes menos amarillas que las viejas: def. Nitrógeno.
- Coloración verde oscuro: def. Fósforo.
- Hojas retorcidas: def. Calcio.
- Hojas dobladas: def. Calcio.
- Hojas ahuecadas: def. Calcio.
- Hojas distorsionadas: def. Calcio.
- Hojas completamente blancas: def. Calcio.
- Clorosis internerval: def. Magnesio.
- TODO EL FOLLAJE:
- Suculento follaje, verde oscuro: exc. Nitrógeno.
- Hojas inferiores dobladas hacia abajo (síntomas avanzados): def. Potasio
- Crecimiento prematuro y posterior muerte de las hojas: exc. Azufre.
- Necrosis o muerte de las hojas (casos severos): def. Magnesio.
Deficiencia de Fe o Zn – Exceso de P
Deficiencia de Fe – Exceso de K
Deficiencia de Mg o K – Exceso de Ca
Espero que sirva para algo, creo que es para las plantas en general (incluyendo terrestres).
Estaría bueno que cada uno vaya poniendo cuales son las deficiencias o excesos que conoce en determinado tipo de plantas, asi podremos tener una referencia de cuales son las plantas marcadoras de nutrientes.
En mi caso se que la didiplis diandra muestra coloraciones rojizas con buenos niveles de micros y luz.
La glossostigma es devoradora de N y marca carencia al volverse amarillenta.
Un saludo
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